Quando le vacanze si chiamavano villeggiatura… Come è avvenuto in gran parte delle vallate ossolane, anche in Val Vigezzo lo sviluppo delle attività turistiche e ricettive è legato alla maggiore accessibilità dei trasporti. Fino agli inizi del ‘900 la valle era “chiusa”, non essendo carrozzabile lo sbocco naturale verso le Centovalli e il Lago Maggiore. … Attività turistiche in Val Vigezzo
La silente “quasi enclave” italiana della Valle Onsernone (Svizzera), appena oltre un confine raggiungibile solo attraverso una rotabile svizzera, i “Bagni di Craveggia”, potrebbe raccontare una lunga e gloriosa storia. La località era praticata fin dalla fine del XVII secolo per le sue acque calde termali salino solforose (indicate soprattutto per le malattie della pelle) … Attività termale in Val Vigezzo
Nel Diciannovesimo secolo in Val Vigezzo l’attività estrattiva destava un certo interesse in virtù della varietà geologica del territorio. Guglielmo Jervis nel volume “I tesori sotterranei dell’Italia” (1873) redige un elenco dettagliato della ricchezza del sottosuolo vigezzino. In particolare si ricorda una cava di «caolino bianchissimo presso il villaggio di Crana nel sito detto Riale del Fernecchio». … Attività estrattiva in Val Vigezzo
«I prodotti della Valle sono tali quali si possono avere in un paese montuoso, ed assai elevato, situato cioè al di sopra settecento e più metri dal livello del mare. Questi prodotti consistono in segale, formentone o grano saraceno, pomi di terra , fieno, castagne, noci, canape, lana, ortaglie e legumi, non che piccole quantità … L’agricoltura in Val Vigezzo
Carlo Cavalli nel libro“Cenni statistico-storici della Val Vigezzo” (1845) fornisce un sintetico quadro dell’attività zootecnica di valle a metà ottocento «Dalle bestie bovine si hanno annualmente circa mille vitelli da latte, seicento circa dei quali, e dei più grossi si vendono ai mercanti del Lago Maggiore, cento a quelli dell’Ossola, ed il rimanente serve ai … L’attività dell’alpe in Val Vigezzo
«Le patate vi forniscono il principale alimento degli agricoltori. Vi sono esse di una squisita qualità, di color giallo citrino, sommamente farinacee e asciutte, così che bollite semplicemente nell’acqua non solo riescono un cibo a tutti gradito ma eziandio molto nutriente. L’esperienza dimostrò infatti che le famiglie le quali si alimentano esclusivamente di patate sono … La patata della Val Vigezzo
Nel centro dell’abitato di Coimo, un tempo comune autonomo e oggi frazione di Druogno, sorge la latteria sociale, tuttora in attività con modalità diverse. All’inizio del XX secolo la conduzione della struttura era gestita dalle stesse famiglie del posto che, dopo aver munto il latte delle loro bovine nel periodo in cui non venivano inalpate, lo … Latteria turnaria di Coimo
La segale è una graminacea annuale o biennale. La storia di questo cereale inizia in Asia nell’età del bronzo. La pianta possiede una grande adattabilità climatica, essendo il cereale che germoglia alla temperatura più bassa e si adatta anche a terreni difficili e poveri come quelli montani. Il freddo clima di montagna obbligava i vigezzini … La segale e i prodotti cerealicoli in Val Vigezzo
[one_half] Il pane nero di Coimo, un tempo comune autonomo e oggi frazione di Druogno, è riconosciuto come uno dei prodotti tipici più ricercati della Val Vigezzo e dell’intera Ossola, tanto da aver ottenuto il marchio Dop (Denominazione di Origine Protetta), tutela che viene concessa solo agli alimenti le cui caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente dal territorio … Il pane nero di Coimo
L’amiasc è un tipico prodotto alimentare della Val Vigezzo e in particolare del villaggio di Coimo. Si tratta di una sorta di sottilissima focaccia fatta di semplici ingredienti base, ovvero farina e acqua, un tempo cotta sulla pietra e oggi in normali piastre di acciaio. L’amiasc a prima vista può essere confusa con gli … Le amiasc
